Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, libre de gluten, de grano entero, hecho con almidón de tapioca y harina de arroz integral.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	32.36 g	32.36%
La energía (calorías)	309 kcal
Energía (julios)	1295 kJ
Proteína	7.25 g	7.25%
lípido total (grasa)	9.34 g	9.34%
Ceniza	1.96 g	1.96%
Hidratos de carbono, por diferencia	49.09 g	49.09%
Fibra, dietética total	4.9 g	4.9%
Azúcares, total de	9.81 g	9.81%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	1.61 g	1.61%
Fructosa	1.39 g	1.39%
Lactosa	0 g
Maltosa	6.81 g	6.81%
galactosa	0 g
Almidón	32.5 g	32.5%
Calcio, Ca	60 mg	0.06%
Hierro, Fe	0.76 mg
El magnesio, Mg	31 mg	0.03%
El fósforo, P	77 mg	0.08%
Potasio, K	123 mg	0.12%
Sodio, Na	510 mg	0.51%
Zinc, Zn	0.58 mg
Cobre, Cu	0.074 mg
El manganeso, Mn	0.505 mg
tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.32 mg
La niacina	1.41 mg
La vitamina B-6	0.09 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.266 g	0.27%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.01 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0 g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.006 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.162 g	0.16%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.046 g	0.05%
22: 0 ácido graso saturado	0.023 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.438 g	5.44%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.428 g	0.43%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.028 g	0.03%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.028 g	0.03%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.01 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	4.837 g	4.84%
18: 1 cis	4.827 g	4.83%
18: 1 trans	0.01 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.123 g	0.12%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.415 g	2.42%
18: 2 indiferenciada	1.569 g	1.57%
18: 2 n-6 c, c	1.555 g	1.56%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.005 g
18: 2 t no definida además	0.009 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.835 g	0.84%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.799 g	0.80%
18: 3 n-6 c, c, c	0.036 g	0.04%
18: 3i	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.006 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.003 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.009 g	0.01%